2月23日，我校2025年首期“创业+特色中式面点师”职业技能培训班在鲁南监狱开班，40名即将刑满释放人员参加培训。日照市公共就业和人才服务中心副主任商金彪、日照市人社局培训科科长隋磊等出席开班仪式并讲话。
此次培训是监狱教育改造工作的重要创新举措，旨在为服刑人员精心打造实用的职业技能学习平台，助力他们在回归社会的道路上，能够凭借扎实的专业技能顺利就业，从而开启新的人生篇章。为确保培训质量与效果，学校选聘了经验丰富、技艺精湛的中式面点师担任授课讲师。培训内容包含面点基础知识、制作工艺及原料配比，采用理论与实践相结合的教学模式，涵盖包子、饺子、馒头、花卷、糕点等各类面点制作技巧，力求让学员熟练掌握技能，为就业创业打下良好基础。
此次培训不仅是专业技能的传授，更是对服刑人员未来生活的积极规划，助力其凭借所学技能，在未来创造精彩人生，实现从服刑人员到社会建设者的转变，为社会和谐发展贡献力量。(开放教育系 苗强）
