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海洋技术系举办校赛“食品安全与质量检测”赛项

稿件来源:   发布时间:2024/12/31   作者:海洋技术系 郭英   浏览次数:

12月24日,海洋技术系校级职业技能大赛“食品安全与质量检测”赛项在格物楼A211成功举办。

本赛项涉及食品质量安全检测工作中非常重要的微生物检验、理化分析岗位典型工作任务,通过真实项目引领,考查选手的食品安全相关知识、规范操作能力、计算分析能力和综合素养。赛前,赛项指导老师、往届国赛省赛获奖选手对参赛学生进行多轮培训和全程指导,并为学生提供了充分的学习、训练机会。参赛学生利用课余、晚自习时间积极刻苦训练, 操作日趋规范熟练。

经初赛、决赛两轮选拔,最终辛宇、王安琪等多名学生脱颖而出,分获一、二、三等奖。

本次校赛为学生提供了一个展示理论知识和实操技能的舞台,促进了学生专业素质和综合素养的提升。(海洋技术系 郭英)